高校生のお弁当

🍀コーン🌽ライス(フライパンにバーターを熱し、そこにコーンを入れます。コンソメ少々、塩コショウで少し味を濃いめにする。それを炊きたてご飯に混ぜる)

🍀ササミのソテー(塩こうじ、マジックソルトに前日に漬けておく、オリーブオイルで炒める)

🍀クリームチーズ揚げ(シュウマイの皮にクリームチーズを包む、アルミホイルに並べ、オイルをまぶしオーブントースターで焼く)

🍀さつもいもハチミツ煮(さつまいもを適当な大きさにカットして10分ほど水にしたす。鍋にカツオだし、みりん、砂糖少々、しょうゆ、ハチミツを加え、そこに水に浸したさつまいもを入れて、沸騰したら弱火にして、落し蓋をして煮る、全体に味が染み込んだら火を止める)

🍀レンコンとハムのサラダ

プチトマト🍅

塩こうじに漬け込むことで、お肉がパサつかず、しっとり柔らかに仕上がります🤗